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  • 河北创新成果云上展:番茄红素、叶黄素提取技术及高值化衍生产品制备

    2024-05-11 00:00:00

    来源:河北省科学技术厅   编辑:[db:作者]

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    [摘要] 编者按:为展示我省依靠科技创新加快形成新质生产力、增强发展新动能的成效亮点,我们推出“河北创新成果云上展”专栏,将河北省科技成果展示服务大厅一批优中选优展品搬到网上,为大家介绍科技成果的创新亮点,讲解成果研发背后的故事,带您足不出户了解我省标志性科技成果。这些成果或是国家和我省科技奖励获奖项......

      

      编者按:为展示我省依靠科技创新加快形成新质生产力、增强发展新动能的成效亮点,我们推出“河北创新成果云上展”专栏,将河北省科技成果展示服务大厅一批优中选优展品搬到网上,为大家介绍科技成果的创新亮点,讲解成果研发背后的故事,带您足不出户了解我省标志性科技成果。这些成果或是国家和我省科技奖励获奖项目,或是打破技术瓶颈的前沿成果,或是与民生息息相关的创新成果。

      今天,晨光生物科技集团股份有限公司介绍番茄红素、叶黄素提取技术及高值化衍生产品制备

      成果名称:番茄红素、叶黄素提取技术及高值化衍生产品制备

      研发单位:晨光生物科技集团股份有限公司

      支撑平台:河北省植物资源综合利用重点实验室

      植物提取物因具有绿色天然的特点,被广泛应用于食品、饮料、医药、化妆品、饲料等领域晨光生物作为聚力科技创新专注植物提取行业的高科技企业,相继攻克多项世界性技术难题,研制出一系列新产品新品种。

      番茄红素能够淬灭活性氧、消除人体自由基,具有良好的抗氧化功效,主要应用于健康食品、膳食补充剂以及化妆品等领域。面对番茄红素遇热损失严重的行业共性问题,晨光生物以独特的萃取技术从番茄果皮中提取番茄素,开发出高温、瞬时烘干技术,创新烘干过程联用风选技术,处理后的番茄皮色价得率在95%以上同时采用番茄红素油树脂单一溶剂结晶离心技术,代替传统的静置分离或过滤,缩短生产周期,减少含量损失,番茄红素晶体纯度达90%以上。相关技术成果达到国际领先水平,有效促进我国番茄产业整体升级获得国家科技进步二等奖1项中国轻工业联合会技术发明奖一等奖1项。

      叶黄素及其衍生物是重要的天然着色剂、营养强化剂和新食品原料,可用于预防老年性黄斑变性、缓解视疲劳。万寿菊花是叶黄素理想的生产原料之一,但传统工艺能耗高、生产效率低,原料综合利用率低,废水处理困难,严重制约产业高质量发展。晨光生物研发团队攻坚克难,完成了叶黄素酯安全高效提取、高值化衍生产品制备与应用制剂开发、资源综合利用及绿色生产关键技术创新,创制了系列关键连续化、自动化配套装备,促进了叶黄素产业技术、装备水平和产品品质的全面升级,实现叶黄素产品高值化应用,带动我国叶黄素国际市场占有率达到80%以上。相关技术成果获河北省科技进步一等奖1项、中国轻工业联合会科学技术进步一等奖1项。

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