近日，多项有关厨艺的技能大赛开始报名，感兴趣的技术能手们快来参加！

深圳市第十三届职工技术创新运动会暨2023年深圳技能大赛—中式烹调和中式面点两项竞赛，以及广东省总工会举办的粤港澳大湾区第三届粤菜厨艺职业技能大赛、2023年广东省潮州菜厨艺职工职业技能竞赛等两项省级赛事的深圳区选拔赛正式开始报名。

往届比赛图片

根据相关安排以及实施方案，深圳市总工会、市人力资源和社会保障局将于九、十月组织深圳市第十三届职工技术创新运动会暨2023年深圳技能大赛。深圳市财贸金融工会、深圳市饮食服务行业协会、深圳市酒店行业协会及深圳市巨邦饮食服务技能培训中心将承办该项年度赛事内的中式烹调和中式面点两项竞赛活动。

深圳市第十三届职工技术创新运动会暨 2023年深圳技能大赛—中式烹调竞赛报名截止2023年9月20日，中式面点师竞赛报名截止2023年10月16日，报名网址:中式面点https://hrsspub.sz.gov.cn/rcyth/website/#/login。中式烹调http://www.szzgydh.com/。初赛计划于2023年9月22日（中烹）和10月22日（中点），在深圳市巨邦饮食服务职业技能培训中心举办，决赛计划于2023年9月24日（中烹）和10月29日（中点），在罗湖区宝安北路3039号人才集团大厦粤港澳大湾区人才创新园7楼举办，为实际操作赛。

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中式面点、中式烹调竞赛分为初赛和决赛，初赛竞赛范围包括中式面点为理论知识竞赛，中式烹调为刀工和抛锅，决赛项目中式面点为预制面点—广式大油条、像形鸽子、创新理念的广式面点，中式烹调为主题冷菜拼盘、规定菜肴、自选菜肴等3个项目。

粤港澳大湾区第三届职业技能大赛深圳区选拔赛，拟于9月24日前完成。优胜者由市总工会组织一支代表队，参加十月底在广州举办的粤港澳大湾区第三届粤菜厨艺职业技能大赛。

2023年广东省潮州菜厨艺职工职业技能竞赛深圳区选拔赛，自即日起接受个人报名，由执委会组织选拔赛，优胜选手名单于10月15日前报省赛事组委会。总决赛于10月下旬到11月上旬期间在潮州韩山师范学院举办。