搭乘柳州螺蛳粉产业快速发展的“东风”，柳州市柳北区抢抓机遇，积极探索，蹚出一条发展螺蛳粉原料配套产业的新路子。

柳北区构建螺蛳粉产业原材料规模化、标准化全产业链，以“党建+龙头企业+合作社+农户”的多赢产业发展模式为主体，由党员致富能人牵头，龙头企业流转农户土地并签订订购协议，合作社提供专业化种植技术服务，有效鼓励当地农户参与螺蛳粉原材料种植养殖。目前，该区已建成豆角、酸笋、螺蛳等螺蛳粉配套产业基地4个。

同时，该区将双向服务贯穿产业链建设的各环节，召开螺蛳粉全产业链产销对接座谈会，深化螺蛳粉产前、产中、产后经营主体之间的合作，切实解决农户产品销售、经营主体吸纳农户就业等问题，为螺蛳粉原材料产业基地示范项目提供用工服务和产销服务。

此外，该区还分层分类举办多期螺蛳粉原材料种植、螺蛳养殖技术和木耳验收办法等培训班，通过“集中培训+现场教学”、科技特派员送训下乡等形式，加强对农户的技术指导，有效鼓励当地农户参与螺蛳粉原材料种植养殖。

在整体谋划上，柳北区依托白露工业园，建成特色鲜明、功能配套的农产品深加工聚集区，汇聚螺蛳粉预包装和原材料代加工为主要产业的农产品加工企业15家，集聚区辐射带动粮食、蔬菜原材料生产。截至目前，该区通过原材料采购、土地流转等形式，辐射带动农户511户，原材料收购达520万元；集聚区内企业直接带动就业807人，务工人员人均年收入5.16万元。